🐭 Croustade De St Jacques Aux Poireaux

Retirerles premières feuilles du blanc de poireau. Le laver, le tailler en julienne et faire suer au beurre 2 à 3 minutes. Assaisonner. Tailler le fromage en cubes. Peler et citronner la poire. La couper en deux dans le sens de la hauteur, l'épépiner. La tailler en tranches fines, citronner de nouveau. Préchauffer le four à 200°C (th.6). j9IDxPr. video

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croustade de st jacques aux poireaux